
Notre domaine viticole familial a vu le jour en 1959 , grâce à André Spannagel , père de Vincent, qui a repris à son tour les vignes transmises par son propre père. Depuis plusieurs générations, la famille Spannagel cultive la vigne avec passion, perpétuant un savoir-faire unique et profondément enraciné dans la tradition.
Le nom SPANNAGEL est intimement lié à l’univers viti-vinicole en Alsace , comme en témoigne l’arbre généalogique de la famille, véritable fil conducteur de notre histoire.
Tout commence avec Jean Spannagel , premier du nom mentionné dans les archives de la commune, marquant ainsi le début d’une longue lignée de vignerons attachés à leur terroir et à la production de vins authentiques….

Nous serons heureux de vous accueillir :
📅 Du lundi au samedi : 8h00 – 11h45 & 13h00 – 18h00
📅 Le dimanche & jours fériés : 9h00 – 11h00
En dehors de ces horaires, contactez-nous pour convenir d’un rendez-vous et vérifier notre disponibilité.
Nous sommes jamais bien loin, un simple appel sur le portier nous avertira, même dans les vignes.
Que vous veniez en couple, en famille, entre amis ou en groupe (même en bus !) et quelle que soit votre génération, c’est toujours avec grand plaisir que nous vous ferons découvrir nos vins et visiter notre cave.

Katzenthal
Kaysersberg Vignoble
Katzenthal

Un engagement pour la nature et l’excellence
Depuis toujours, notre domaine cultive ses vignes dans le respect profond de l’environnement. En juillet 2020, cet engagement a été couronné par la certification Haute Valeur Environnementale , gage de pratiques respectueuses et durables.
Ici, la nature est notre alliée : enherbement naturel, travail soigné des sols, mélanges végétaux, protection phytosanitaire biologique et amendements organiques… chaque geste est pensé pour préserver l’équilibre naturel et révéler la pureté du terroir.
La récolte, un moment d’exception
Les raisins sont vendangés à la main et déposés délicatement en comporte, préservant ainsi l’intégrité parfaite de chaque baie.
Une vinification douce et précise
Un pressurage pneumatique lent – plus de 6 heures – permet d’extraire les jus tout en finesse. Après un repos naturel de 24 heures, le doit rejoindre nos foudres ou cuves inox, où la fermentation prend le temps nécessaire – parfois jusqu’à quatre mois – pour développer toute la richesse aromatique du vin.
Du chai à la bouteille
Après un soutirage délicat, le vin repose et s’affine avant d’être embouteillé entre juillet et août. Prêt à séduire les palais, il rejoint vos tables juste à temps pour les fêtes de fin d’année.
Résultat : un vin authentique, pur, et fidèle à son terroir , fruit d’une année de passion et de savoir-faire.
Des vins classiques aux Grands Crus, des crémants aux eaux-de-vie : toute notre gamme, à découvrir et à commander en ligne.
Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling… des vins frais et gourmands, de plaisir immédiat.
Vieilles vignes de coteaux, à leur apogée après 3 à 10 ans de garde.
Nos lieux-dits Hinterbourg et Dorfbourg et nos cuvées de caractère.
Minéralité et salinité, signature du granit de Katzenthal.
Le premier Grand Cru d’Alsace : un Riesling aérien et racé.
Le summum de la concentration et de l’élégance des grands vins d’Alsace.
Des bulles fines en méthode traditionnelle, de l’apéritif à la table.
Marcs de Pinot Noir et de Gewurztraminer, en digestif ou en pâtisserie.
Agenda
Retrouvez maintenant la liste de tous les salons auxquels nous participons tout au long de l’année, et profitez en pour réserver vos commandes à l’avance et passer les récuperer sur place
Le Domaine à travers les saisons