
Notre domaine viticole familial a vu le jour en 1959 , grâce à André Spannagel , père de Vincent, qui a repris à son tour les vignes transmises par son propre père. Depuis plusieurs générations, la famille Spannagel cultive la vigne avec passion, perpétuant un savoir-faire unique et profondément enraciné dans la tradition.
Le nom SPANNAGEL est intimement lié à l’univers viti-vinicole en Alsace , comme en témoigne l’arbre généalogique de la famille, véritable fil conducteur de notre histoire.
Tout commence avec Jean Spannagel , premier du nom mentionné dans les archives de la commune, marquant ainsi le début d’une longue lignée de vignerons attachés à leur terroir et à la production de vins authentiques….

Nous serons heureux de vous accueillir, sans réservation et gratuitement :
En dehors de ces horaires, contactez-nous pour convenir d’un rendez-vous et vérifier notre disponibilité.
Nous ne sommes jamais bien loin : un simple appel sur le portier nous avertira, même si nous travaillons dans les vignes.
Que vous veniez en couple, en famille, entre amis ou en groupe (même en bus !), et quelle que soit votre génération, c’est toujours avec grand plaisir que nous vous ferons découvrir nos vins d’Alsace et visiter notre cave.
Pour les groupes, la réservation est nécessaire : appelez-nous pour convenir d’un créneau.

Katzenthal
Kaysersberg Vignoble
Katzenthal

Depuis toujours, notre domaine de Katzenthal cultive ses vignes en harmonie avec l’environnement. Cet engagement a été reconnu en juillet 2020 par la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), le plus haut niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles.
Dans nos vignes, la nature est notre alliée :
Chaque geste vise à préserver l’équilibre naturel et à exprimer la pureté de notre terroir alsacien.
Nos raisins sont vendangés à la main et déposés délicatement en comportes. Chaque baie arrive intacte au chai, gage de vins plus purs, plus fins et plus aromatiques.
Le pressurage pneumatique lent, de plus de 6 heures, extrait les jus tout en finesse. Après 24 heures de repos naturel, le moût rejoint nos foudres ou nos cuves inox. La fermentation y prend le temps qu’il lui faut, parfois jusqu’à quatre mois, pour révéler toute la richesse aromatique du vin.
Après un soutirage délicat, le vin repose et s’affine avant d’être mis en bouteille en juillet-août. Vous le retrouvez sur votre table à temps pour les fêtes de fin d’année.
Des vins classiques aux Grands Crus, des crémants aux eaux-de-vie : toute notre gamme, à découvrir et à commander en ligne.
Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling… des vins frais et gourmands, de plaisir immédiat.
Vieilles vignes de coteaux, à leur apogée après 3 à 10 ans de garde.
Nos lieux-dits Hinterbourg et Dorfbourg et nos cuvées de caractère.
Minéralité et salinité, signature du granit de Katzenthal.
Le premier Grand Cru d’Alsace : un Riesling aérien et racé.
Le summum de la concentration et de l’élégance des grands vins d’Alsace.
Des bulles fines en méthode traditionnelle, de l’apéritif à la table.
Marcs de Pinot Noir et de Gewurztraminer, en digestif ou en pâtisserie.
Agenda
Retrouvez maintenant la liste de tous les salons auxquels nous participons tout au long de l’année, et profitez en pour réserver vos commandes à l’avance et passer les récuperer sur place
Le Domaine à travers les saisons