
Des vins effervescents d’une extrême finesse, portés par une acidité rafraîchissante qui sublime leur élégance naturelle. Parfaits à l’apéritif, ils s’accordent également avec une grande variété de mets : poissons, fruits de mer, volailles ou encore plats raffinés de la cuisine gastronomique.
Nos Crémants d’Alsace sont élaborés à partir de cépages soigneusement sélectionnés : Pinot Blanc, Auxerrois et Pinot Noir. Chacun apporte sa personnalité et contribue à créer des vins effervescents élégants et raffinés.
Produits selon la méthode traditionnelle, identique à celle utilisée en Champagne, nos Crémants développent de fines bulles aériennes et une mousse délicate. Cette vinification lente et exigeante révèle des vins à la fois frais, équilibrés et subtils, parfaits pour accompagner les instants de fête comme les moments de convivialité.
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