Vins de Terroirs & Grands Crus

Vins de terroirs & Grands Crus d’Alsace

Cette gamme regroupe nos vins de terroirs ainsi que deux prestigieux Grands Crus d’Alsace, qui expriment toute la richesse et la diversité des coteaux de Katzenthal et Kaysersberg.

Hinterbourg de Katzenthal

Situé à l’entrée du village, sur des coteaux exposés plein Est au sous-sol granitique et aux colluvions de grès, le Hinterbourg donne naissance à des vins à l’aromatique pure et intense, d’une finesse remarquable en bouche, marqués par une grande fraîcheur et un équilibre élégant.

Style : aromatique intense, très frais et équilibré.

Dorfbourg d’Ingersheim

Issu de vignes en terrasses plantées sur un sol marno-calcaire, le Dorfbourg reflète la complexité de son terroir. Ses vins allient richesse et puissance, portés par une belle trame acide et un potentiel de garde remarquable.

Style : généreux, puissant, large et structuré.

Wineck-Schlossberg de Katzenthal

Ce Grand Cru révèle toute la minéralité et la salinité de son terroir granitique. Chaque cépage y exprime son identité avec subtilité :

• Riesling Grand Cru : sec, floral et agrumé, avec une minéralité cristalline, une matière élancée et une longueur intense.

• Muscat : fin, élégant et pur.

• Pinot Gris : mûr, équilibré demi-sec, aromatique et marqué par une minéralité en fin de bouche.

• Gewurztraminer : moelleux, d’une grande complexité aromatique, sublimé par la pourriture noble, avec fraîcheur et équilibre.

Style : structure fine, cristalline et tendue, avec une grande sapidité.

Schlossberg de Kaysersberg

Ce terroir granitique confère aux vins un caractère aérien, une acidité fine et une élégance florale. Le Riesling, cépage roi de ce Grand Cru, y exprime toute sa grandeur : un vin sec, puissant, salin et minéral, d’une grande finesse aromatique et d’une fraîcheur exceptionnelle.

Style : arômes d’agrumes, minéralité élégante, salinité et structure racée.