Ces vins révèlent tout leur caractère avec le temps : ils s’affirment plus lentement et atteignent leur pleine harmonie aromatique et gustative après une période de 3 à 10 années de vieillissement. Leur évolution en cave permet de développer des notes plus complexes, tout en conservant l’élégance et la typicité de leur terroir.
Notre gamme de Vins de Sélection réunit l’ensemble des cépages alsaciens traditionnels, auquel s’ajoute le Gentil d’Alsace, un assemblage authentique comprenant au minimum 50 % de cépages nobles (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer ou Muscat). Cet équilibre subtil offre des vins à la fois expressifs, aromatiques et représentatifs de la diversité viticole alsacienne.
Chaque cuvée reflète la force du terroir et du microclimat propre à son origine. Nos Vins de Sélection proviennent de nos parcelles en coteaux et mi-coteaux, situées sur les communes de Katzenthal et Kaysersberg, où l’exposition et la nature des sols présentent une maturité optimale.
Issus en majorité de vieilles vignes, gage de concentration et de profondeur, ces vins intègrent parfois de jeunes vignes de Grands Crus, qui apportent fraîcheur et vivacité à l’ensemble de la gamme. L’équilibre entre puissance et élégance fait de ces cuvées de véritables ambassadeurs des terroirs alsaciens.
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Domaine Vincent Spannagel
82 rue du Vignoble, 68230 Katzenthal
+33 (0)3 89 27 52 13 · domainespannagel@gmail.com
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Crédit photos : Domaine Vincent Spannagel, Vinéonews Alsace, VinsAlsace, Laurent Bessot, Robert Didierjean, Vincent Schneider
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